alexey43 (alexey43) wrote,
alexey43
alexey43

Поедем поедим в Британию

Оригинал взят у mamlas в Поедем поедим в Британию
Ещё кухня и еда других стран

«Слабое место» Великобритании. Британская кухня
Рейтинг традиционных блюд

Великобритания — государство, когда-то правившее половиной мира. Одним из немногих «недостатков» богатейшего культурного наследия страны является местная гастрономия, лишённая каких-либо изысков. Британская кухня проста и питательна. ©


Английский завтрак. (Jeremy T. Hetzel)

Разумеется, у неё есть подвиды: английская, валлийская, шотландская, северо-ирландская, англо-индийская, гибралтарская. Все они отличаются друг от друга и имеют свои уникальные рецепты.
Стоит отметить, что британцы как никто другой уделяют внимание завтраку. Его можно охарактеризовать как необычайно сытный. Аперитивом к утренней трапезе служит чай. Затем следует пиала с кашей из овсяных хлопьев и сливок, что дополняется яичницей с жареными сосисками и беконом, тостами, белой фасолью с томатами. Запивают все чашкой кофе или соком.

Особое место в Великобритании занимает чай. 17:00 — время традиционного чаепития. Этот обычай появился в XIX веке.


2.
Ростбиф — говядина, запечённая в духовом шкафу. (Dave 77459)


3.
Биф Веллингтон — запечённая в тесте говядина с грибами. (cyclonebill)


4.
Пастуший пирог — запеканка картофельного пюре и мясного фарша. (Lennon Day-Reynolds)


5.
Пастуший пирог. (su-lin)


6.
Яйца по-шотландски. (Carmel England)


7.
Рыба и чипсы. (Michelle Lee)


8.
Корнуэлльские пирожки. (Dan Tentler)


9.
Корнуэлльские пирожки. (Ayca Wilson)


10.
Кровяная колбаса. (Amanda Richards)


11.
Гренки по-валлийски. (Tristan Kenney)


12.
Ланкаширский хотпот. (JJ Hall)


13.
Рыбный суп Cullen Skink. (Metukkalihis)


14.
Сосиски запеченные с картофельным пюре в винном соусе. (arvind grover)


15.
Трайфл. (Waqas Ahmed)


16.
Лимонный крем. (Karen Booth)
© «SuperCoolPics», 27 октября 2014

Tags: Хозяйке на заметку
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments